三宝鲍片


三宝鲍片
准备材料:

【鲍片 】 2片
【小黄瓜 】 1条
【新鲜香菇 】 2朵
【红萝卜 】 丁1/3杯
蒜末1/2大匙
盐1小匙
糖2小匙
【香油 】 2小匙
【米酒 】 1/3大匙
水3大匙


三宝鲍片的做法

1.)将鲍片泡水1天后捞起洗净,切成8小片备用。

2.)将小黄瓜洗净对切成半圆,再横切0.5公分片备用,香菇洗净沥干切成1公分正方丁备用。

3.)起油锅爆香蒜末,随后放入香菇略炒后,再放入红萝卜丁,加入3大匙水略煮1∼2分钟,再放入鲍片小黄瓜片与调味料翻炒1∼2分钟全熟后即可。


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