照烧山药猪肉汉堡排

照烧酱汁，甜中带咸很是下饭肉排里加入山药泥，吃起来更是滑润作法超简单，一起来试试吧
照烧山药猪肉汉堡排

准备材料：【绞肉】适量
【面包粉】半杯(量米杯)
【鸡蛋】 1/2颗全蛋
葱末适量
姜末适量
【山药】泥一节约手掌长
【【照烧酱】汁】【酱油】 1大匙
【【照烧酱】汁】【味霖】 0.5大匙
【【照烧酱】汁】【米酒】 0.5大匙

照烧山药猪肉汉堡排的做法

食材备好，酱汁也先在一旁拌匀备用

把所有的材料放入盆里拌匀，热锅热油，双面煎到金黄色熟透

倒入照烧酱汁一起焖煮，酱汁煮到略微收干即可起锅搭配的青菜：彩椒与花椰菜，用滚水(加点海盐与油)烫过。蔬菜切成这样块状、长条状是要让小孩当finger food 自己抓取著吃