脆炝黄瓜卷 。
黄瓜含有的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜佳品。
准备材料：
原料： 【黄瓜 】
【鸡蛋 】
鲜 【猪肉 】
【火腿 】
配料： 【葱花 】
干 【辣椒 】
脆炝黄瓜卷 。的做法
1：准备黄瓜两根，将其洗净
切成8cm左右的长段，黄瓜段的长度自己随意即可
2：去掉黄瓜心，只保留紧贴瓜皮的那部分
在锅内倒入清水烧开，将处理好的黄瓜倒入，加盐过水，片刻捞出
3：干辣椒切碎，葱花切末，生肉切末
锅内热油，爆香葱跟干辣椒，再放入切好的肉丁
4：加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻后盛出
5：将炒好的鸡蛋碎、肉丁、火腿末一起翻炒下，然后盛入碗内
再一一放入黄瓜段中，就可以吃喽
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