百分百天然草莓冰沙

我早就说过这罐草莓酱是无敌的，这杯超绵密、草莓香超浓郁的冰沙端到面前你总不能不信了吧！XD 加了一点点的柠檬甜酒不但可以保持绵密的冰沙口感，还多了一点点迷人的柠檬香气。

准备材料：天然【草莓酱】 700ml
【蜂蜜】 30ml
Limoncello 【柠檬】【甜酒】 3大匙
细砂糖适量可省略

百分百天然草莓冰沙的做法

蜂蜜用微波软化后倒入草莓酱中搅拌均匀. 可再用砂糖调整至个人喜爱甜度.

倒入柠檬甜酒, 搅拌均匀后放入冷冻库.

每隔半小时拿出来搅拌均匀, 如此重复至少3小时直到草莓酱呈现冰沙状态. 柠檬酒内的酒精成分可以防止冰沙变成硬梆梆的冰块，帮助保持冰沙的绵密口感。如果你没有柠檬甜酒可以用莱姆酒Rum代替。