蛤蜊鸡汤
天气慢慢变冷了,很多人在季节交替时容易感冒,在早晚温差大时,大家不妨煮个鸡汤,帮家人去去寒、暖暖身,今天特地买了半只土鸡跟蛤蜊,用电锅盹个鸡汤给家人补补喔!
准备材料: 【
土鸡】 半只
【
花菇】 6朵
【
蛤蜊】 300克
姜 适浪
【
米酒】 适量
盐 适量
蛤蜊鸡汤的做法
![](n360/sksatl1gbmw.jpg)
1
土鸡先入热水川烫后洗净
![](n360/oe30xde3uev.jpg)
2
内锅中放入烫好的鸡肉、姜片、花菇与蛤蜊(我是买吐沙过的蛤蜊,如果没吐沙过,记得泡一下盐水吐吐沙ㄛ)
![](n360/rnhvjuvbcin.jpg)
3
将内锅放入电锅中,加水与少许米酒,外锅2-3杯水,蒸熟
![](n360/142a1rn5wiy.jpg)
4
起锅后再加盐调味即可
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