之前做失败过，这次再挑战！

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准备材料： 【香肠】 3条
【青江菜】 3把
【虾米】 适量
【香菇】 5朵
葱末 适量
蒜末 适量

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上海菜饭的做法

1

虾米香菇泡热水；青江菜、葱蒜切碎；煮饭时连香肠一起蒸；饭好了把香肠取出切片

2

锅下油，下香肠/蒜末炒香至香肠上色变红起锅备用

3

下油锅，下香菇虾米炒香

4

下青江菜拌炒，不用炒太久，避免菜太熟

5

加入香肠一起拌炒，即可倒入饭锅拌匀

6

盛碗上桌

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