【饼干 】 类—— 【葡萄干 】 【玉米脆片 】
采用独特的生产工艺将 【玉米 】 去皮后
去掉 【杂粮 】 中的苦、涩、腥等味道
极大的保留住了玉米中的营养成分
再加上独特工艺的烤制
入口香脆
回味悠长;
制作时间:30min、难度2星、人数4人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制18min
配料: 【黄油 】 160g、细糖100g、 【鸡蛋 】 100g、 【香草精 】 2g、 【低筋面粉 】 220g、
【泡打粉 】 2g、 【核桃 】 碎80g、葡萄干100、玉米脆片适量、
2、黄油切块软化,加入细糖,搅拌至颜色发白,带绒毛状;
3、加入蛋液和香草精,并搅拌均匀;
5、一并加入核桃仁、葡萄干、和部分的玉米脆片,搅拌至无干粉;
6、面团冰箱冷藏15min后,分割成每个20g;
7、滚圆后表面沾玉米片;
8、排入烤盘中,压扁,
9、放入烤箱,烤制18min即可