葱香鲈鱼


葱香鲈鱼
准备材料:

【鲈鱼 】


【红椒 】

【蒸鱼豉油 】


葱香鲈鱼的做法

1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划几刀,抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟

2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条,泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷

3.鲈鱼放在盘里,铺上姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟

4.撒上葱丝卷,在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油

5.锅中热油,放入红椒丝略炒,然后将红椒丝与油烧滚热后浇在鱼上即可~


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