经典的料理 番茄义大利肉酱 这作法已经精简它过程囉 来试试看吧!

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准备材料： 【番茄】 5颗
【洋葱】 半颗
【猪绞肉】 300g
【迷迭香】 1小匙
【月桂叶】 2片
【番茄酱】 4大匙
蒜 3瓣

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番茄义大利肉酱的做法

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先将番茄切小块、洋葱切丁、蒜切末

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倒入橄榄油热锅后，用中小火把蒜末跟洋葱丁放入炒香

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炒到洋葱变色后，把猪绞肉放入

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大概炒到这样就可以囉(炒到猪绞肉变色)

5

放入番茄，盖上盖子，中火闷大约5分钟到出水，

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大概烧到这样就可以了，番茄会变得烂烂的水也会跑出来

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这时候把番茄酱、月桂叶、迷迭香放入，加些水淹过食材，大概煮20分钟

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大功告成囉，整个香味都跑出来了~

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把月桂叶捞起来就可以上桌囉!

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完成~

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