全麦香蕉核桃马芬


全麦香蕉核桃马芬
准备材料:

【玉米 】 油40克
【鸡蛋 】 1个
细砂糖40克
【香蕉泥 】 100克
白醋1大匙
【低粉 】 80克
【全麦粉 】 40克
【泡打粉 】 1/2小匙
【苏打粉 】 1/4小匙
【核桃 】 50克


全麦香蕉核桃马芬的做法

1.香蕉切碎,压制成泥备用;

2.玉米油、鸡蛋、砂糖放入盆中拌匀;

3.香蕉泥加入白醋搅拌均匀,倒入2中拌匀;

4.低筋粉、泡打粉苏打粉过筛,加入3;

5.在四中加入全麦粉核桃碎,一起搅拌均匀;

6.装入模具,我用的小纸托,底部大概3.5cm,顶部5cm,刚好12个;

7.烤箱预热180度,上下火,中层15分钟。


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