老墨辣椒爆炒黑豆

姜葱蒜辣椒爆炒黑豆豉加牛肉

老墨辣椒爆炒黑豆

准备材料：葱一支
蒜一整粒
姜两片
小【肥牛】五片二粒
【黑豆豉】半碗
老墨【青辣椒】两粒
【麻油】一汤匙
酒适量

老墨辣椒爆炒黑豆的做法

1

姜加油和麻油爆香、加蒜粒翻炒后、加肉+酒+酱油翻炒盖闷一分钟.

2

中小火加黑豆豉翻炒后、加辣椒闷烧10-20秒、加大葱丝翻炒起锅准备用餐.

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