义式烤鸡，有菜有肉，而且，完成没有其他多余的油脂，真是一道健康的好料理啊！ 更重要的是，把菜切一切，放入烤箱后，就等著吃就好囉～

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准备材料： 【鸡肉】 半只
【培根】 二条
市售 【蕃茄】 罐头 一罐
【红椒】 半颗
【黄椒】 半颗
【洋葱】 一颗
【节瓜】 一条
【红萝卜】 中 半条
【马铃薯】 一颗
匈牙利 【甜椒】 【粉】 一匙
【肉豆蔻】 一匙
义式田园香料 三匙
【橄榄油】 2匙
【蒜头】 2瓣
盐 半匙
【橄榄油】 2匙

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义式烤鸡的做法

1

鸡肉切大块 洋葱切条状。甜椒和黄椒切条状。栉瓜切约0.5厚片。红萝卜切片。

2

马铃薯去皮，滚瓜切。放上烤盘，撒上塩巴，和橄榄油，以180度烤约２０分,或著松软

3

起一热锅，将培根先切成小块，逼油

4

准备一个大和深的烤盘, 先将所有蔬菜类舖底,

5

留二匙的义式田园香料, 其他均匀撒上蔬菜，和培根片 放上鸡肉块, 再均上撒上预留的二匙的义式田园香料,再淋上榄橄油

6

将烤盘以锡泊纸盖上, 180度烤30分, 再把钖泊纸取下,再烤10分,完成!

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