「金采耶诞」玩美薯泥过圣诞节

叮叮当~叮叮当~铃声多响亮~~ 转瞬间又到了一年的尾声, 到处弥漫着耶诞气氛~~ 除了舞会、交换礼物、卡片, 这也是一个充满感恩与展望的季节, 来为孩子做一个耶诞节创意料理吧, 孩子一定会开心的帮妳按个赞!
「金采耶诞」玩美薯泥过圣诞节
准备材料: 【马铃薯】 3颗 约400克
奶油】 15~20克
鲜奶油】 1大匙
盐 1小匙
黑胡椒】 和 【七味粉】 少许
绿花椰菜】 半颗
小番茄】 5颗
火腿】 适量
红萝卜】 少许
甜豆】 2颗
海苔】 少许

「金采耶诞」玩美薯泥过圣诞节的做法

1

马铃薯洗净连皮入锅加盖过马铃薯的水和一匙盐,煮到沸腾后转中小火续煮约25分至软。

2

捞起去皮(可用一块干净的布垫著),加奶油和鲜奶油

3

趁热捣成泥

4

加入盐和黑胡椒七味粉,拌匀。(如果不是做造型,此时可视湿度,再加些鲜奶油调整,让口感更湿润。)

5

装入袋子中,取一个适当的圆锥形当模型,做出圣诞树的基型。

6

将烫熟的绿花椰随意插入薯泥中,再分配点缀对切的小番茄和爱心火腿,最上面放一个红萝卜星星。圣诞树就完成了~~这个作法很随兴,也可以全部绿或全部红或任何造型和色彩。

7

雪人做法:将薯泥搓圆叠在一起,帽子是小番茄、鼻子和手套是红萝卜,再用海苔剪出眼睛和嘴巴。眼睛可以是巧克力豆或葡萄干、嘴巴用黑芝麻形成微笑曲线也非常可爱唷~


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