养生松绵的地瓜，加上绿豆仁沙沙的口感，与姜汁融合的好顺口，热热的喝上一碗很棒的！加个冰块又是一道冰凉的甜点饮品。 欢迎您来逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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准备材料： 【绿豆仁】 （脱壳 【绿豆】 ） 1米杯
【地瓜】 1斤
【老姜】 1块
【二砂糖】 （白糖、 【黑糖】 ） 8-10大匙
水 8-10米杯

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姜汁地瓜绿豆仁汤(电锅版)的做法

1

绿豆仁洗净，先以冷水泡2小时。

2

地瓜削皮洗净，切大块，老姜洗净，切片。

3

绿豆仁完成浸泡时，先倒出多余的水，加入地瓜与姜片，再加水。

4

放入电锅，外锅加1杯水，盖锅盖，按下电源。

5

待电锅电源跳起（约30分钟），加糖拌匀即可。（也可再闷10分钟,亦可不用）

6

取出盛碗。

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