凉拌咖喱卷心菜

凉拌咖喱卷心菜

准备材料：

【卷心菜】半个
【洋葱】半个
【红辣椒】 1/4个
调味料：盐1小勺
【咖喱粉】 1大勺
味精适量

凉拌咖喱卷心菜的做法

1 把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀

2 锅里加水烧开，放入卷心菜，焯水一分钟捞出控水晾凉

3 炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来

4 晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可

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