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主料: 【菠萝蜜 】 150克 【土豆 】 ( 【黄皮 】 )150克 【黄瓜 】 100克
调料:盐3克白砂糖10克
1.将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水;
2.土豆洗净,煮熟,去皮,切成小丁;
3.黄瓜洗净,切成小丁;
4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。