鲍汁白灵菇

上餐厅吃过，伴着米饭好好吃

鲍汁白灵菇

准备材料：

【白灵菇】 100g
姜6片
【凤球唛瑶柱鲍鱼汁】 80g
一级【花生油】 50g
白糖5g
【绍酒】
精盐适量
【西兰花】

鲍汁白灵菇的做法

1、开水把西兰花焯熟备用

2、白灵菇洗净切片

3、热锅下油，爆香生姜，加入白灵菇爆炒片刻，承出摆盘

4、锅内加水，精盐、白糖、胡椒粉、绍酒、凤球唛瑶柱鲍鱼汁，文火煮约10min后加湿生粉勾芡，淋在白灵菇上即可

5、西兰花做装饰

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