将清爽呛辣的莎莎酱拌入Q弹有劲的宽面条，非常适合夏日的一道开胃面食,酸甜酱汁与炸酱肉酱的结合使风味更具足,会让人一口接一口停不下来喔! 想不到古早味的炸酱面也能颠覆传统变成异国美食! ❤甜姐儿玩厨艺❤粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 社团 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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准备材料： 【炸酱】 面 1份
【洋葱】 碎 1大匙
【牛】 【番茄】 半颗
【小黄瓜】 1/4条
【香菜】 少许
盐 适量
【辣椒】 水 5滴
糖 1.5~2小匙
【柠檬汁】 2小匙

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墨西哥莎莎辣酱面的做法

1

备料

2

将炸酱取出放电锅加热

3

面放滚水中稍烫后随即捞出沥干

4

将牛番茄、小黄瓜切小丁、香菜及洋葱切细碎备用

5

作法4.加入柠檬汁、糖、辣椒水拌匀(可依个人喜好增减酸甜辣度),再以少许的盐调味

6

将面条置于盘中,放入炸酱肉酱,再淋上酸甜呛辣的莎莎酱即是一盘开胃的面食囉~

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