这道菜是日本近几年来很流行的一道野餐或是便当料理,赏花的便当里面也常常有这道菜出现.只要把猪肉片卷在饭团上,再用平底锅煎香,再加上酱汁煮一下,就会变身非常好吃的烧肉饭团,小朋友大人都爱吃喔!你一定要试试看,会迷上的~

---

准备材料： 【米饭】 3碗
【猪肉片】 约20片
【彩椒】 适量
【酱油】 2大匙
水 2大匙
【味霖】 2大匙
酒 1大匙

---

日式饭团烧肉卷的做法

1

把彩椒切碎,放入米饭中,我们家都是吃紫米加糙米,白米饭也可以喔~

2

在肉片上面抹上少许面粉后卷入饭团,再用另一片把另一边还没卷的饭团卷起,不要让米饭有空隙露出来喔

3

卷好后放在撒上面粉的盘子上

4

用平底锅将肉的每一面都煎成金黄色

5

将酱油 水 味霖 酒 拌匀后一起倒入锅中和肉一起煮到酱汁收干,煮的时候要翻动肉的每一面让肉饭团入味喔

---