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准备材料： 【贝】 谷 【粉】 适量
白 【松露酱】 3汤匙
【洋葱】 适量
【西兰花】 适量
【三文鱼扒】 2块
盐 适量
【鸡】 【粉】 少许
【玉米粉】 少许
【胡椒】 【粉】 适量

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白松露三文鱼扒贝壳粉的做法

1

先把三文鱼扒解冻，加入适量的胡椒粉、鸡粉，醃约15分钟。

2

加入少许盐，沾上玉米粉。于煎镬中加入少许油，以中大火把三文鱼扒煎至金黄色。煎熟后，备用。

3

把贝壳粉用热开水浸至软身。

4

先把洋葱下镬炒至金黄色，再加入西兰花和已浸软的贝壳粉同炒。

5

最后加入白松露酱，炒匀即成。

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