最适合的坐月子菜肴，能补充营养、增加体力的维持...

---

准备材料： 【腰子】 200公克
【猪肝】 200公克
【姜片】 数片
清水 少许
【胡麻油】 2大匙
【米酒】 2茶匙
盐 适量

---

麻油双腰的做法

1

腰子洗净，外皮划交叉斜口后切块泡水；猪肝洗净、切片后泡水备用。

2

锅中放入胡麻油烧热后，加入姜片爆香。

3

再放入腰花炒至半熟时加入猪肝以大火快炒数下。

4

最后以米酒、盐调味，淋入少许水，待煮滚即可熄火。

5

美味上桌！

---