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将日式厚烧松饼粉240g加牛奶120 c.c.、鸡蛋1.5颗(75g)、沙拉油一大匙(15c.c.)搅拌均匀。
搅拌均匀后,静置20-30分钟
平底锅抹薄油,以中火预热完成后转小火。
将耐热模型放上平底锅,面糊倒入约1/2。(可另外加入喜爱的坚果)
并盖上锅盖(建议使用透明锅盖唷!这样比较容易观察面糊的状态),
约15-20分钟后即可翻面。(完美的颜色!!)再用小火煎15-20分钟即可。
这样就完成囉!可以再依个人喜好家上蜂蜜、奶油或者是冰淇淋做装饰唷!