百合炒鸡肉

鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效,对身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏等有一定疗效。
百合炒鸡肉
准备材料:

【鸡肉 】 300克
【百合 】 100克
【青红椒 】 、 【木耳 】 少许
油、 【酱油 】 、盐、糖、 【胡椒 】 、料酒、 【淀粉 】 、 【鸡精 】 、葱姜适量。


百合炒鸡肉的做法

1、百合木耳泡发,青红椒洗净切片。

2、鸡肉切丁用酱油胡椒、盐、料酒、淀粉抓匀。

3、用酱油、糖、盐、料酒、淀粉鸡精做成调味汁。

4、热锅冷油煸炒鸡丁变色盛出。

5、再起锅热油爆香葱姜,放百合青红椒木耳煸炒片刻。

6、放鸡丁和调味汁炒匀即可。


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