天气寒冷，最好是煮一大锅热腾腾的食物。有白萝卜，炆半小时已非常入味，加上弹牙爽口的猪皮及鱼蛋，超美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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准备材料： 【白萝卜】 600克
【猪皮】 200克
【鱼蛋】 300克
【蒜蓉】 1茶匙
【黑酱油】 2汤匙
【酱油】 1汤匙
【蚝油】 1汤匙
糖 1茶匙
【白胡椒】 【粉】 1/4茶匙

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炆白萝卜猪皮鱼蛋的做法

1

将白萝卜洗净去皮，切块。猪皮（已发的猪皮）及鱼蛋洗净，所有调味料拌匀备用

2

热锅下油，下蒜蓉炒数下，下白萝卜及所有调味料，再加约半碗水拌匀。用中火煮沸后转小火炆约20分钟

3

加猪皮用小火煮十分钟

4

再加鱼蛋，煮沸后即成！

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