家里储物柜都会有的鲔鱼罐头，除了可拿来夹面包、拌沙拉或做面包之外，炒饭也是不错的做法～

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准备材料： 【全蛋】 （打散） 2个
【洋葱】 （切末） 1/2个
罐头 【鲔鱼】 （滤掉浸油或盐水） 120克
【冷饭】 3碗
【罐头玉米粒】 60克
葱（切末） 1支
【酱油】 适量
【黑胡椒】 适量

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鲔鱼蛋炒饭的做法

1

在锅中倒入少许的油，倒入蛋液炒散至半熟后盛出

2

在锅中倒入少许的油，放入洋葱末炒香，再加入罐头鲔鱼炒匀

3

放入冷饭炒散

4

放入炒蛋、玉米粒和葱末炒匀，再加入酱油和黑胡椒翻炒一下即可

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