鲑鱼蛋炒饭

简单零负担的营养美味鲑鱼蛋炒饭

准备材料：【鲑鱼】 2小片
【洋葱】（小） 1颗
【蛋】 2颗
【白饭】 2碗
【青葱】 3根
【大蒜】 3片
【辣椒】适量
盐适量

鲑鱼蛋炒饭的做法

鲑鱼：洗净并用厨房纸巾擦干洋葱：切丁大蒜：切丁葱'辣椒：切段白饭：常温状态

煎鲑鱼：炒锅加热，放少许橄榄油，将鲑鱼两面煎至微焦后取出。然后把鲑鱼挑散（若有刺ㄧ并取出）。放ㄧ旁备用。

炒锅放入蛋，稍微拌炒后取出备用。接着放入大蒜，洋葱炒至微焦，再放入白饭拌炒，之后把鲑鱼，蛋，青葱等全部放入拌炒。加盐调整咸度，翻炒均匀即完成。