[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤

充满新鲜凤梨果香味的苦瓜排骨汤,简单容易,冷冷天里适合来上一碗。 逛逛我的脸书吧~ https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤
准备材料:

【苦瓜 】 一条, 【小排骨 】 600克, 【小鱼干 】 适量, 【姜片 】 适量, 【豆瓣酱 】 一匙


[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤的做法

川烫排骨,洗净后入汤锅

加入姜片、新鲜凤梨片、苦瓜切块,并加入一匙豆瓣酱小鱼干

加水淹过食材,开小火炖到排骨软烂即可

由于是用新鲜凤梨煮的,对身体负担较小,但需要在起锅前加点盐,调整咸度。


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