红豆薏仁饭

只吃精致白米对健康来说是不够的，偶尔在白米饭中加入「红豆」、「薏仁」，除了让健康加分外，也让单调的白米饭增添新鲜风味呢 ^^ PS：红豆是女性朋友的好闺蜜，一定要把所有红豆相关料理方式学起来唷!!!

准备材料：

【红豆】 40公克
【大麦】仁(洋【薏仁】 )40公克
【白米】 100公克
水180cc

红豆薏仁饭的做法

1、红豆洗干净后，用冷水浸泡约4小时，直到吸水发胀后，沥干备用。

2、将大麦仁与白米洗净、沥干，放入锅中。

3、Step2中再加入180cc的水与红豆拌匀后，放入电子锅或电锅中，按下煮饭键煮熟即可。