柠檬鲈鱼

准备材料：

Branzino1条（2条
3条都可以
只有你家的Grill放的下）
洗净
去鳞
去【内脏】

【柠檬】半个

Rosemary2-3条

【香叶】（Bayleaf）2片

盐和【胡椒】调味量

【橄榄油】 1tablespoon

柠檬鲈鱼的做法

1、先把 Grill 大火预热。室外型需要 15 分钟左右。也可以用室内的 Grill Pan 来做，烧热就行，大概 5 分钟，生铁的需要稍长时间。

2、柠檬切出 2 片，再把 2 片切半成 4 片。剩下柠檬装饰用。

3、鲈鱼洗净，用厨房纸擦干，表面抹上一点橄榄油，撒上胡椒和盐，在肚子里也抹上胡椒和盐。

4、然后放入 Rosemary ，最后放入柠檬片，重新盖好鱼腹即可。