鱼卵辣椒义大利面
之前收到橙果水产行的『鱼卵辣椒』的产品 看起来很美,但我不敢吃辣又不敢吃鱼卵,本来有一点苦恼。 想到相公很爱吃辣又很爱吃鱼卵 所以决定作义大利面让他吃吃 鱼卵小小脆脆的,配上辣椒的香味...即便我不敢吃辣,但还是试了一下,没想到有令人意外的惊喜...连我觉得我可以接受并且好吃ㄟ 一罐虽然不大,但是香味浓郁,半许多食物都很好吃,一罐用抄久的^^
准备材料: 【
义大利面】 条 100g
自制 【
肉酱】 100g
【
鱼卵】 【
辣椒】 2匙
【
大蒜片】 数片
鱼卵辣椒义大利面的做法
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1
推荐大家一个好东西,就是微波义大利面盒在宜得利买的,可以煮一人份和两人份,依照他的标记加上水淋上一点油...
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2
洒入一点盐巴,进微波驴10分钟(他的说明是9分钟就好)但我还是觉得太硬,所以我用10分钟留一点面心
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3
备好料就可以开始下厨囉
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4
先用橄榄油爆香大蒜(不用大火,文火编出香味就好了)
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5
倒入一份肉酱
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6
倒入2匙鱼卵辣椒
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7
加入一匙高汤
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8
拌炒均匀让面条吸收酱汁就可以起锅
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9
这份义大利面篇乾式,让鱼卵附着在肉酱面上,吃起来的口感比酱汁多的更好优
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今天多做了鸡蛋起司沙拉三明治,也帮相公带一份,今天的便当已清爽走向为主噜
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