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【顺滑花生酱 】 35克 【酱油 】 120毫升 【柠檬 】 或 【青柠汁 】 120毫升 【红糖 】 15克 【咖喱粉 】 15克 【蒜头 】 2个切碎 【辣酱 】 5毫升盐1小搓 【去皮无骨鸡胸肉 】 6块切成小方块
1.用一个碗,将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入入味,放入冰箱。让鸡肉在冰箱里放上至少2小时,能过夜最好。
2.用高火将烤架预热。
3.将鸡肉串在烤串上,然后每边烤5分钟即可。