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斗 【鸡眼 】 【鱼 】 【萝卜干 】 【姜丝 】 【红椒 】 丝葱段
1.油锅中炸香姜丝，放入萝卜干丝。
2.放入洗净切断的斗鸡眼鱼，倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚。
3.至汤汁粘稠后，关火，装盘。
4.撒上红椒丝，葱段。即可。
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