海鲜什锦披萨


海鲜什锦披萨
准备材料:

安琪 【酵母 】 小半茶匙
温水80克
【面粉 】 150克
糖2茶匙
盐1茶匙
【橄榄油 】 1大茶匙
【扇贝 】
【蘑菇 】 片
【洋葱 】 碎
【香肠 】 片
【甜豆荚 】
【甜玉米粒 】
光明 【奶酪片 】
【马苏里拉奶酪 】
【番茄酱 】
【牛至 】 末


海鲜什锦披萨的做法

1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时。

2.同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末。

3.面团放至派盘中,轻轻推开,成形。

4.抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。

5.烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可。


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