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深夜发吃——超爱的【榴莲芝士披萨】
大晚上溜上来发个披萨，这是我最近的至爱，榴莲芝士披萨！ 作为榴莲控，简直无法抵挡它的诱惑！ 即使照片拍的很烂，我也发了，实在稀饭！ 虽然我喜欢清淡的饮食，但其实我还挺重口味的。 什么臭豆腐和榴莲，都很爱！ 据说，很少有人只爱其中一种的，大都一起喜欢，不知道有科学依据没~ 做榴莲冰激淋剩下一块榴莲，做不了大披萨，就做了个小小6寸。 一出炉就满屋香，跟妈妈一人一半，马上就消灭了。 因为做的少，还不算很罪恶哈！看着很一般，味道不一般，大爱榴莲哇~
准备材料：
准备材料：
【饼皮 】 ： 【高筋粉 】 140g
【低筋粉 】 60g、 【橄榄油 】 15g
干 【酵母 】 5g
糖16g
盐3g
水120ml。
馅料： 【榴莲 】 肉
【奶油奶酪 】
【马苏里拉芝士 】 。
深夜发吃——超爱的【榴莲芝士披萨】的做法
1、饼皮所有材料揉成团，发酵至2倍大。
2、排气后分小块，6寸披萨的话，分3-4份就可以。
3、中间发酵15分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔。
4、软化的奶油奶酪抹到饼上，我没来得及软化，就切了块。
5、榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上马苏碎。
6、烤箱预热200度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可。
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