地瓜蒸红糟肉丝
西式料理习惯用马铃薯炖、烤!中式的蒸、煮想来点不一样的,以地瓜配红糟试试,意想不到,竟无比好吃! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/180257614
准备材料: 【
猪肉丝】 200g
【
地瓜】 1个
【
秋葵】 10支
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红糟】 1匙
【
干贝酱】 油 1匙
【
米酒】 1匙
地瓜蒸红糟肉丝的做法
![](n360/er0eedib0cn.jpg)
1
地瓜铺底,先蒸熟
![](n360/gkr1clrytrn.jpg)
2
醃料:(红糟、干贝酱油、米酒)肉丝入醃料,摆在地瓜上面,醃料汁淋上,蒸熟
![](n360/lu1dh3hmd4e.jpg)
3
起锅前,秋葵摆上蒸熟
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