地瓜蒸红糟肉丝
西式料理习惯用马铃薯炖、烤！中式的蒸、煮想来点不一样的，以地瓜配红糟试试，意想不到，竟无比好吃！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/180257614
准备材料： 【
猪肉丝】 200g
【
地瓜】 1个
【
秋葵】 10支
【
红糟】 1匙
【
干贝酱】 油 1匙
【
米酒】 1匙
地瓜蒸红糟肉丝的做法
1
地瓜铺底，先蒸熟
2
醃料：（红糟、干贝酱油、米酒）肉丝入醃料，摆在地瓜上面，醃料汁淋上，蒸熟
3
起锅前，秋葵摆上蒸熟
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