把肉集中在鸡腿前端，吃起来超方便，花型的轮廓，再染上孜然粉和咖哩粉的小鸡腿，不但美味无比，十足更美丽了 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

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准备材料： 【小鸡腿】 8支
蒜末 2瓣
【清酒】 少许
【孜然】 【粉】 1 .5大匙
【咖哩粉】 1大匙
【辣椒粉】 1大匙
盐 少许
【地瓜粉】 少许

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孜然咖哩炸鸡郁金香花束的做法

1

简单的材料们

2

小鸡腿用刀将关节部位筋切开，用刀将鸡肉与骨头一边分开一边将肉翻开卷起像朵郁金香。

3

取一容器将鸡小腿、清酒与蒜末拌入用手抓匀，倒入孜然粉、咖哩粉、辣椒 粉、盐醃约30分钟。

4

将鸡腿均匀沾上地瓜粉拍去多余的粉，放入约160度油锅中炸至金黄色取出，油加热二次炸至香酥取出放在吸油纸上沥干油脂即完成。

5

献上一束炸鸡郁金香花束吧

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