大虾伴龙虾汁意粉
情人节精选! 系时候表心意!! ^3^
准备材料:急冻 【
大虾】 8只
【
龙虾】 罐头汤 1罐
【
蒜蓉】 2汤匙
油 小许
【
海盐】 小许
【
意粉】 2人分量
大虾伴龙虾汁意粉的做法
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1
意粉放入滚水煮大约7分钟. 放小许盐及油 (唔会痴埋一齐).
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2
将大虾洗净去肠. 4只切粒, 4只留来煎
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3
放油小许 (可用牛油会更香)及蒜蓉落镬, 煎香大虾. 虾转红及见到焦香即上碟. 其间放海盐调味.
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4
将罐头龙虾汤放入镬煮至热, 放入大虾粒即倒入碗.
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5
将意粉放入镬用龙虾汤快炒一分钟 (这是关键哦!!!)
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6
上碟就食得喇!! ^v^ (先将意粉卷成一圈放到碟中间, 再放入龙虾汤在旁. 之后加上已煎香0既大虾放到心形)
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7
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