原来咸蛋就是金沙，原来咸蛋除了配稀饭也是料理的好材料，这次就来试试看咸蛋加上清甜的丝瓜是什么滋味吧!

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准备材料： 【丝瓜】 1条
【咸蛋】 2颗
【青葱】 1根
蒜仁 2瓣
【红辣椒】 1根

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营养咸香甜金沙丝瓜的做法

1

将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

2

热锅后，倒入橄榄油。

3

放入咸蛋碎末，翻炒至起小泡泡。

4

加入蒜末/葱花/辣椒末拌炒炒香。

5

放入丝瓜拌炒均匀。

6

尽量让丝瓜表面都有沾上咸蛋末

7

完成后就可以上桌囉。

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