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三色 【甜椒 】 【黄鳝 】 【蒜蓉 】 【葱花 】 盐 【鸡精 】 【鲍鱼汁 】 油
1.黄鳝用盐温水洗干净;
2.油爆香蒜蓉;
3.炒三色甜椒 ;
4.然后下黄鳝和其它调味料 ;
5.上碟前放入少量葱花。