最近萝卜盛产,加上过年,来份应景的萝卜糕

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准备材料： 【再来米】 【粉】 300G
水 300G
【油葱】 酱 60G
【虾米】 50G
【萝卜丝】 600G
【香菇】 切丁 5朵
【培根】 110G
水 900G
【胡椒】 4G
盐 18G
【鸡】 【粉】 4G

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培根萝卜糕-电锅版的做法

1

配料-虾米泡水切小丁,萝卜切丝,香菇切丁,培根切丁备好料加油炒香,加调味料.1.再来米粉300G加水300G混匀备用.2.900G的水滚加萝卜丝600G把萝卜丝煮软加入配料倒入米浆要一直拌炒均匀至呈现照片上透明状即可

2

将做好的米浆放入模子,要铺上一层烤盘纸好脱模,表面要抹平就可以入电锅蒸

3

电锅外锅用4杯水跳起,闷20分钟放凉

4

可以冰在冰箱隔天再切比较好切,当天的会比较软,我照片是刚做好温温的马上可以吃,隔天可以用锅子煎过更美味.

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