过年一定要有发糕，这样来年才能一路发。要让发糕发只要诀窍掌握住后，真的随你发呢 详细图文说明：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60087007 VICI的懒人厨房粉丝团：http://www.facebook.com/VICI1717

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准备材料： 【低筋面粉】 120g
【糖粉】 60g
【泡打粉】 5g
冷水 100CC

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一定大发之发糕【VICI的懒人厨房】的做法

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1 把低粉与糖粉混合，拌匀2 倒入冷水，但要留下约10cc的量后，拌匀

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3 把剩下的冷水倒入泡打粉中，拌匀4 接着把泡打水再倒入面糊里，拌匀

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5 把面糊装入容器约九分满6 要做彩色就在此时加入调色的粉即可

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7 外锅放二杯水先下去让里头蒸到大滚起水气后，再把发糕放进去蒸20分钟即可

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看~ 是不是每一个都发得很美呢？

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