奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤，终于会自己做了，可以想喝多少喝多少了，啊哈哈哈哈~~~~俺是看的英文方子所以第一次做比较按规矩的做了，不过牛奶的重量我改了，想喝得浓一些，而且这样量比较正好。真的是我看英文方子做的哦，学了好多英文呢！
奶油蘑菇浓汤

准备材料：

【黄油】 55克
【柠檬汁】少许
【洋葱】 0.5个
【蘑菇】 200克
【淡奶油】 60毫升
盐适量
【大葱】 1根
【鸡汤】 120克
【牛奶】 500克
【大蒜】 4颗
【面粉】 35克
【胡椒】适量

奶油蘑菇浓汤的做法

1.小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。

2.倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。

3.倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒。

4.然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。

5.汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了。

6.关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁。