【韩式年糕 】 300g, 【蔬菜 】 一些
1、主材料: 韩式年糕(任何形状都可以) 300g、蔬菜,分别把材料切好;
2、先用热水把年糕烫一下,可以让年糕很快变软;
3、拌入酱油 (1)、芝麻油 (1) 可以帮助年糕入味,也不会黏在一起;
4、放入沙拉油 (1)、葱拌炒出香味;
5、再依序加入洋葱、胡萝卜、香菇、辣椒拌炒;
6、最后加入年糕和酱料拌炒( 酱料: 酱油 (2)、糖 (1.5)、蒜泥 (0.5)、芝麻油 (0.5)、芝麻 (0.5)、胡椒);
7、营养又好吃的韩式炒年糕就完成了!便餐、点心、小菜都很适合。