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长方形 【培根 】 6片
大 【鸡腿 】 1只
【胡萝卜 】 、 【菠菜 】 芯适量
【香菇 】 2个
【椒盐 】 、 【黄油 】 少许
1、鸡腿去骨、去皮，焯去血水，取肉切丝备用。
2、胡萝卜、香菇洗净切丝，菠菜芯洗净，所有蔬菜焯过水后沥干备用。
3、准备几根牙签头，把鸡肉丝和蔬菜丝分别卷入培根片中，用牙签头固定。
4、平底锅底抹少许黄油，把卷好的培根几面煎香，撒少许椒盐粉出锅。
5、用筷子轻压取出牙签头，装盘。
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