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叉烧棒棒腿
周末的夜晚，是该好好犒赏自己一下，饿了吗？不然就来点什么东西吃吃吧！ 以上，我总是这么对自己说，所以每到周末假日便是我的正式宵夜日，不管晚餐吃得多么丰盛，似乎还是要来点什么当结尾，这样才算是完整，至于平日，顶多就是饼干零食顶着囉！ 吃过叉烧肉，想着为什么不能有叉烧其他东西呢？于是换成了老爷爱的鸡肉，类似的作法只是食材不同，一样是美味。
准备材料：
准备材料：
【棒棒腿 】 5支,蒜3瓣, 【蜂蜜 】 2匙, 【蚝油 】 3匙,红趜酱2匙,糖1匙, 【酱油 】 1/5杯, 【米酒 】 少许
叉烧棒棒腿的做法
1、蒜切片、棒棒腿洗净备用。
2、将棒棒腿加入醃料（蚝油3匙、红趜酱2匙、糖1匙、酱油1/5杯、米酒少许）及蒜片，待入味备用。
3、烤箱预热5分钟，烤约20-30分左右，中途以酱汁涂抹。
4、作法4熟成后以蜂蜜涂抹于表面即可。
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