清汤伊面
准备材料：
【伊面 】 1粒
【木耳 】 适量
【香菇 】 2朵
【肉片 】 适量(腌少许 【麻油 】 , 【酱油 】 和 【胡椒 】 【粉 】 ,撒上少许 【薯粉 】 )
【菜心 】 适量
【鸡蛋 】 1粒
【鱼丸 】 3粒
【葱头 】 【酥 】 1汤匙
【葱头油 】 1汤匙
【上汤 】 适量(能 【鸡上汤 】 , 【猪骨 】 上汤或 【江鱼仔 】 上汤
调味料：酱油
麻油
胡椒粉
盐
清汤伊面的做法
1、烧开上汤，把肉片放入，然后放入木耳、香菇、鱼丸，放入伊面。
2、加入鸡蛋和调味料，最后加入菜心煮滚就好。
3、上桌前放上葱头油和葱头酥增加香味......享用！
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