小时候最爱吃的一道菜，有妈妈的味道?

---

准备材料： 【蛤蜊】 一大碗公
【九层塔】 量多
【米酒】 一勺
【酱油】 0.8勺
糖 一匙
【姜丝】 适量
【蒜头】 适量

---

九层塔炒蛤蜊的做法

1

2

爆香蒜头，姜丝

3

放蛤蜊

4

加一勺米酒闷煮

5

待蛤蜊打开8成时，加入糖，酱油

6

放入九层塔闷一下

7

完成?

---