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蒜头蛤蜊鸡锅~时间淬酿的甘露之味
印度医学的创始人查拉克说：「大蒜除了讨厌的气味之外，其实际价值比黄金还高。」 吃蒜头的好处多多，尤其是冬天更需要增强身体的免疫力，才能轻松地面对气温的变化。这道鸡汤的汤头无敌鲜美，却只需用蒜头和蛤蜊和淬酿日式和风酱油露-干贝就能煮出完美的汤头，而且可以直接交给大同电锅就能达成。更棒的是，让大蒜连讨厌的气味都转化为没有了呢
准备材料： 【肉鸡】 腿 4支
【蛤蜊】 12个
去皮 【蒜头】 12~15瓣
淬酿日式 【和风酱油露】 - 【干贝】 1大匙
开水 600cc
【青蒜】 苗丝 少许
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准备材料： 【肉鸡】 腿 4支
【蛤蜊】 12个
去皮 【蒜头】 12~15瓣
淬酿日式 【和风酱油露】 - 【干贝】 1大匙
开水 600cc
【青蒜】 苗丝 少许
蒜头蛤蜊鸡锅~时间淬酿的甘露之味的做法
1鸡腿切大块，蛤蜊洗净沥干水份。
22. 深锅放入鸡腿块、蒜头、开水、淬酿日式和风酱油露-干贝，电锅外锅1~1杯半水，放入蒸熟
3加入蛤蜊续蒸至皆开口熟后，洒上青蒜丝即完成鲜香四溢口感温润的蒜头蛤蜊鸡锅。
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