韭菜皮蛋松

脆嫩清香
韭菜皮蛋松
准备材料:

主料: 【韭菜花 】

辅料: 【瘦猪肉 】
【皮蛋 】

调料: 【酱油 】
精盐
白糖
水 【淀粉 】
料酒
食用油


韭菜皮蛋松的做法

1、韭菜花瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。

2、皮蛋放锅内煮几分钟后捞出,冷却去皮切成丁。

3、坐锅点火放油,油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。


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