蜜汁酱烤鸡腿

准备材料：

主料：【鸡全腿】 1个(250克)
调味料：【酱油】 1大勺
【甜面酱】 1大勺
糖1大勺
【五香粉】 1/4小勺
【姜粉】 1/4小勺
【大蒜粉】 1/4小勺
刷料：【麦芽糖】 30克
水30克
烤焙：中层
200度
约30分钟

蜜汁酱烤鸡腿的做法

鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙。

烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。

麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即可。